Առողջ սնունդ. Բանջարեղենով բրինձ

Բաղադրատոմս՝

Բրոկոլին

Գազար - 1 հատ

Եգիպտացորեն պահածոյացված - 0,5 բանկա

Ոլոռ - 0,5 բանկա

Սոխ - 0.5 գլուխ

Աղ

Սխտոր - 2 պճեղ

Պատրաստման եղանակը՝

Ավելացնում ենք բանջարեղենները և մի պճեղ սխտորը: Մի քիչ ջուր ենք լցնում, ավելացնում աղ և շոգեխաշում այնքան, մինչև բանջարեղենը եփվի: Այնուհետև ավելացնում ենք խաշած բրինձը և սխտորի մյուս պճեղը և բոլորը միասին շոգեխաշում 2-3 րոպե: Բարի ախորժակ

Tatka Museghyan